不建议放冰箱里。荔枝干是新鲜荔枝脱水后的干燥品,具有干燥的特性,适合存放在干燥的地方。冰箱具有恒温的特点,不是存放荔枝干的最佳环境。而且冰箱内相对湿度大,荔枝干在这样的环境下存放容易受潮,影响食用时间和口感。
荔枝干应存放在阴凉干燥的地方。脱水后,干荔枝会比鲜荔枝更容易保存。像荔枝干,只要装在干净的密封罐或者密封袋里,然后放在家里阴凉干燥的地方,不要阳光直射,不要受潮,这样荔枝干就不容易受潮发霉,如果保存的话可以保存半年到一年左右。
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