原因如下:
1.超重技术:草莓很难清洗干净,因为草莓虽然外表粗糙,但皮很薄。洗草莓时如果手法过重或者浸泡时间过长,很容易导致草莓受损。所以洗草莓的时候,手法一定要轻柔,不要揉搓。
2.草莓太熟了:草莓摸起来又软又软。如果草莓的成熟度太高,草莓的质地会变得很软,在清洗过程中轻轻一碰就可能损伤表皮。
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标签: 草莓
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