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一、意思不同
速溶是那种用开水一冲,就会融化开来,没有渣,可以直接饮用。分为速溶纯和速溶三合一、速溶二合一,都是厂家提前调配好的。萊垍頭條
手冲指的是用材料自己一步一步地做,需要现磨粉后用相应的工具来萃取。垍頭條萊
二、口味不同萊垍頭條
速溶在制作过程中损失了材料的香味与口感,营养也流了很多,剩余的焦苦味较重,冲泡时相当于是二次萃取。條萊垍頭
手冲都是咖啡豆,是直接从烘焙机中将咖啡生豆烘熟出来的,就像从烤箱中考出来的点心,原始香气充足,营养保留的好。萊垍頭條
三、保质期不同頭條萊垍
手冲咖啡豆在未磨成粉之前香气都锁在豆粒中,烘焙后3个月内味道都很好,保质期要比速溶咖啡短得多。萊垍頭條
四、价格不同萊垍頭條
一杯手冲咖啡的价格通常是一杯速溶咖啡的很多倍,但是在制作时间、工序以及取材等方面,一杯现磨咖啡是值这个价格的。條萊垍頭
“这次想不冲都不行啦”是一张猪猪侠的表情包,确实是猪猪侠本猪的台词。萊垍頭條
不过原本的冲是冲锋的意思,现在都被理解成“手冲”的意思,这让我想到了亮剑里和尚“带兄弟们再冲一次”的那个表情包。頭條萊垍
手艺人是指以具有手工技能的人,包括瓦工、匠人、木匠、厨子等等。萊垍頭條
手艺人的操作对象有石材、木材和陶瓷,作品大致分为两类:一类是民间美术,也有表现自身生活的作品;都内容丰富、形式多样,富有装饰性,视觉效果好。萊垍頭條
速溶黑咖啡,工艺是冷冻干燥/二次造粒,成分是100%咖啡粉,其中每100g的钠含量在300mg左右。一杯咖啡是2g咖啡粉加120ml热水,折合下来每杯是含6mg钠。这个钠含量基本和现磨/手冲的黑咖啡差不多了。垍頭條萊
3合1咖啡,配料含有糖、植脂末(其中含有含钠的添加剂)以及咖啡粉,其中每100g的钠含量在250mg左右。一杯咖啡是10g粉加120ml水,折合下来是25mg左右的钠。这个主要是植脂末中有一些含钠的添加剂。條萊垍頭
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