1、炖鲤鱼放红枣和黑豆好吃。
2、主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。做法:将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红枣去核,洗净将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
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