锅子的种类很多，生铁锅、熟铁锅、不锈钢锅、麦饭石锅、雪平锅、铝锅...还有各种颜值很高的八角锅、鹅卵石锅、珐琅锅等等。那么铁锅...

炒锅是每家必备炒菜厨具，据了解不同材质的锅做出来的菜在味道与颜色上也不一样。那么什么炒锅即健康又好用...

东北铁锅炖这道菜相信大家都听说过，一个大锅，中间放上美味的菜肴，鱼肉皆有，锅边贴上烙饼，这就是东北有名的铁锅炖了，下面小编就来给大家介绍一下东北铁锅炖的来历和做法。东北铁锅炖当地农村特有的美食，用木柈子烧火，再以铁锅制作，材料质朴，却完美的释放了各类食材最原始最野性的鲜美之味，不但能够充分补充因滑雪而流失的体...

新买的精铁锅如何开锅具体操作步骤如下：1、准备好一块生肥猪肉；2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干；3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4...

铁锅炖都有什么菜铁锅炖鸡主料：鸡1只，榛蘑100克，粉条100克。调料：葱1颗，姜1块，花椒2克，油50克。制作过程：1、准备好材料。 2、鸡剁块后洗净。入开水锅焯烫至变色捞出，洗净浮沫备用。 3、榛蘑用温水泡开。4、锅入油加鸡块煸炒，待鸡肉炒出叭叭声时加入葱段、姜片、花椒、酱油翻炒几下。5、加入足...

1、山楂不能用铁锅煮。2、山楂中含有较多的酸性物质,如果用铁锅煮的话这些酸性物质会与其中的铁离子发生反应生成亚铁化合物,不仅会不利于身体对于营养物质的吸收,食用...

一直觉得铁锅笨重又会粘，还好遇到了正本铁锅，下面小编为大家介绍下正本铁锅怎么样？正本铁锅是日本进口的吗正本铁锅怎么样这个正本铁锅相比于其他的铁锅真的超轻的，单手就能提的...

铁锅炒菜补铁吗-铁锅炒菜补铁效果有限，因为由此进入人体的亚铁离子属于无机离子，很难被人体吸收，铁是人体必须的微量元素......

铁锅生锈还能用吗-铁锅生锈可以除锈后继续使用，新锅可以用砂纸或者磨刀石磨掉铁锈，再涂抹一层油洗净后就能达到除锈效果，平......

绝对是大厨级别的白斩鸡白斩鸡是广东一道很有名的菜，皮滑肉弹，配上秘制小料，甜鲜咸辣麻，小料可以用蒜泥或者酸甜口的辣椒，白斩鸡要选用三黄鸡做比较好，不加配料且保持原味为特点爽肉滑，清淡鲜美今天小编就教大家来做这道白斩鸡，做法。...