1、食材：馄饨1份，牛肉丸1份，金龙鱼加挂面1份，胡萝卜1个，细盐适量，土豆1个，料酒适量，芽菜适量。2、备好所用食材。3、先炒汤底，锅里加少许油，将土豆去皮切条下锅煸炒。4、然后加入清水，水量多一点，因为是要用来调配汤头底的。5、然后再将牛肉丸改刀下锅一同焖煮至出味。6、然后加入芽菜及胡萝卜丝调味......
