视情况而定。若是因在制作糖醋蒜时使用较老的蒜，经过一段时间腌制后，质地变得比较软，没有变质、变味等情况，即可继续食用。若是因在腌制过程中糖醋蒜接触了空气，致使制作出的糖醋蒜发软，即不可再次食用。因在接触空气的过程中，很可能落入了灰尘以及滋生出细菌，尽管没有产生变质，这样的糖醋蒜食用后也不利于身体健康。......

5月新蒜大量上市又到了新蒜上市的季节，每年这个时候，我都会买上十好几斤的新蒜新蒜不但味道好，价格也便宜，多买上一些，也不怕之后涨价了，腌上一大罐子糖蒜也不心疼大蒜生吃味道比较辛辣，我最爱吃的就是糖蒜了，完全没有了生蒜。...

在腌制糖醋蒜时，没有将盖子盖好或因其他的原因，使糖醋蒜接触到了空气，从而导致糖醋蒜口感不爽脆，变得软。亦或是在制作糖醋蒜时，选择蒜的品种问题，一般建议选当季新蒜，老蒜的硬度比新蒜低一些，若腌制时间过长，易出现蒜头发软的情况，因此建议制作前蒜头品种要选择好。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火锅人......

糖醋蒜怎样腌制好吃窍门 糖醋蒜的正确做法如下：第一步，最好用新鲜的大蒜，将大蒜分别剥皮，外层的皮去掉，留下紧贴蒜瓣的2层皮，将大蒜分别按照此方法处理好，放入盐水中泡一泡；第二步，差不多浸泡3个小时，将泡好的大蒜捞出来，放在一个晾网上，将大蒜晾干，大蒜皮上的水分需要完全控,首席CTO笔记...

可以放也可以不放。糖醋蒜既有放酱油的看起来黑黑的，也有不放酱油看起来是白色的糖醋蒜，其实两种方法都是可以的，可以根据个人的口味来选择到底放不放酱油。放酱油的颜色更深一点，带一点咸味和一点酱香的口味，口味重的可以选择放酱油；如果是想要糖醋蒜的颜色淡一点，或者是口味本身偏淡的人群，可以少放一点酱油或不放酱油，做出来的糖蒜更加洁白......

未变质即可饮用。泡的糖醋蒜水可以喝，并没有有害成分，也不会对人体健康有所影响，另外糖醋蒜本身是辛热食物，其水在一定程度上缓解了辛热之性，适量食用并不会引起上火，但糖醋蒜水浸泡时间过长不宜食用，其中会有一定的细菌等有害物质，营养成分也会有所流失，在口感和食用价值上都会有所降低。糖醋蒜是江......

糖醋蒜的腌制方法，怎样腌制糖醋蒜好吃 糖醋蒜是一种十分美味的小吃，但是你知道要如何腌制吗？今天把方法分享给大家，一起来学习一下吧！容器准备：腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗净，保证罐子内没有油，然后拿开水烫一下，消毒，倒置控干水分备用，要保证.........

方日排行为您整理了糖醋蒜哪个牌子好，分别有姜老大、钱江、三和四美、宅厚园、百合食品、张士奎、兰香缘、蓉品坊、饱味主义、云山半，告诉您2022糖醋蒜十大品牌排行榜的详细信息，供您参考选择。...

如何做糖醋蒜...

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于糖醋蒜咋做这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。......