炖牛肉的做法牛腱两条牛肉卤包，1包洋葱1个大料，草果各几个葱姜蒜酒盐，冰糖一大勺，生抽，老抽做法1.牛腱泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡着这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿然后切大块，我是一条牛腱横切4。...
