大厨教你挂糊与油炸技巧挂糊与油炸挂糊油炸虽然是个简单的过程,但实际操作起来并不简单,稍有差错,就会影响菜肴的美观和口味所以下文中,青年烹饪艺术家孙明兴将为大家分享不同糊的调制方法,以及各种糊油炸时的注意事项蛋泡糊也叫高丽糊。...