长治的特色美食有哪些？

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长治的特色美食有哪些？

1、武乡枣糕武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。 2、上*腊驴肉上*腊驴肉起源于唐宋鼎盛明清，为宫廷贡品，风味独特、久负盛名，成品大小适当，部位分明，肉色药红，鲜艳发亮，肥而不腻，瘦而不柴，香甜辣凉，香气四溢，味美可口。 3、长子炒饼长治的炒饼大致可以分为三大类，有长治炒饼，饼丝、粉条、白菜丝、炒好之后，撒蒜苗；襄垣炒饼，饼丝、粉条蒸熟以后，再炒；长子炒饼，饼丝配粉条、蒜苔，炒好之后撒蒜末。柔软筋道，各有特色，以“长子炒饼”最为出名，配上老陈醋、余味不觉。长子炒饼选料精细，制作细腻，操作流程要经过四十八道工序，成品具有色泽金黄爽口不腻，质地柔软的特点。 4、壶关炒捞饭壶关盛产小米，小米也好似非常美味，营养价值极高，米蒸熟，同蒸大米一样，记住不要加水太多，以免米太软，蒸好后晾凉，隔夜更好，米更筋道。常用的配菜有酸菜、红萝卜丁、黄豆（煮熟，也可和小米一起蒸熟）等。炒锅加油，油热用蒜末爆香，依次放入配菜翻炒即可。这就是壶关家喻户晓的“炒捞饭”。 5、壶关口水猪肝口水猪肝是壶关美食之一，起源于宋代，距今已经有上千年的历史。肝是体内毒物中转站和解毒器官，所以烹调前，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，这样就可以烹调了。

请问威海特色早餐都有哪些?

没记得有啥特别好吃的早餐，山大西南门那边油条不错，经常去吃

威海人早上一般喜欢吃什么早点？

面包、粥、饼、油条、包子、鸡蛋、麻团都行~~

威海美食有什么？

威海是著名的滨海旅游胜地，海产丰富，品质优良。特别是石岛，那里是中国北方最大的渔港，盛产海参、鲍鱼、大对虾、海螺、扇贝、加吉鱼、黄花鱼、鲳鱼、带鱼、鲅鱼、鱿鱼等，烹饪以海味原料为主，口味以清鲜、脆嫩、原汤**见长，烹调技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒为主。
上菜顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。主要名菜有：
葱烧海参、原壳鲍鱼、盐水大虾、芙蓉干贝、红烧带鱼、白扒鱿鱼、油炸黄花、韭菜炒海肠、生吃海鲜（赤贝、鸟贝、金*鱼、天鹅蛋）、渔业大丰收拼盘、海菜包子、鲅鱼水饺等。
这里与韩国、日本交流很多，所以想吃韩国料理和日本料理也很方便。
这些到石岛赤山风景区都能一饱口福，如想换个口味，在赤山景区内还能吃到特别的素食斋，确实有超凡脱俗与众不同的感觉。

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