竹笋一般生长在哪些地方

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竹笋一般生长在哪些地方

1,竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
2,全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。

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给你几个广州的吧:
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建议你一个一个城市问,否则别人怎么答。

竹笋最有名的产地在哪里

安吉

邻水黑竹笋的全名是什么?

纯水黑竹笋的全名是什么?临水黑如粉,那就全名就叫黑竹笋

中国有什么特色美食

中国有很多特色美食,如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。 一、哈尔滨红肠 原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。 二、冰糖葫芦 又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 三、狗不理包子 是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶 四、肉夹馍 陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。 五、过桥米线 是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。 辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

有知道 什么叫白笋干 黄笋干 黑笋干 闽笋干它们有什么不同吗

据我所知
你说的白笋干表面应该是白色的,这白色物质是鲜笋干燥后的产物,你说的白笋干应该是这白色物质比较多,看起来很白;黄笋干是黄竹笋干吧,黄竹是一种竹子;黑笋干是烟熏过的笋干,烟熏的笋更好保存,闽笋一般是指福建三明南平2地生产的笋,都是毛竹的鲜笋制成,这种笋干需要压榨,制作工艺更复杂。具体可以到我空间看看。

谷雨后,农村山里还有小竹笋可以挖吗?

你好我是走村记小雷,关于谷雨后是否可以去挖笋,我做一个简单分享。
我谷雨前去山上还有周边村子挖笋过,数量不多而且还会遭人骂,但是谷雨后下了一场雨,那个笋我第二天去看一下山里都出来了,量还很多,我们这里表示谷雨后可以随意去别人家里挖笋,我家今年挖了好多笋,现在已经做成笋干了。
这是我长这么大头一次经历过谷雨前后的过程,这是我个人分享,谢谢

一种紫色的菜,样子像小笋。它到底叫什么名字?

这是阳荷。 阳荷(学名:Zingiber striolatum Diels)姜科姜属多年生草本植物,株高可达1.5米;根茎白色,微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形,叶背被极疏柔毛至无毛;叶舌,膜质,总花梗长,花序近卵形,苞片红色,宽卵形或椭圆形,花萼膜质; 花冠管白色,裂片长圆状披针形,白色或稍带黄色,唇瓣倒卵形,浅紫色,花丝极短,花药室披针形,蒴果内果皮红色;种子黑色,7-9月开花;9-11月结果。 阳荷分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东;生于林荫下、溪边,海拔300-1900米。 扩展资料: 阳荷有独特的香味, 其枝叶、根茎、花都能消除风痛、肿胀解毒、咳嗽、喘息、胃的堆积,具有极佳的药用价值,特别是对便秘、糖尿病的治疗有很好的治疗价值特效,它的芽,茎和水果味道鲜美,富含维生素,各种氨基酸,和被称为"第七大营养"的膳食纤维。 春天可以挑出它刚刚出来的芽冷或油炸,新鲜可口,夏季可用于炒菜或配辣椒,风味独特, 秋季可腌制、腌制或油炸肉,冬季其**根茎脂肪可口可新鲜, 可炒炖肉。经常用, 能增强身体,滋润肤色, 延缓衰老。 参考资料来源:百度百科-阳荷

什么是黑笋干,黑笋干有什么有什么特性啊

黑笋干;别名干菜;热量:213.00 千卡/百克
1、黑笋干选用优质鲜笋精制而成。品质纯正,风味独特。具有健胃、消食、减肥、美容、抗衰老等功能,是理想的纯天然美食珍品。本品与肉类焖蒸品味极佳。
2、成份】每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖含量适中的保健食品,具有助消化、减肥、防肠癌、消渴、益气、化热爽胃等功效
碳水化合物(克)57.50
磷(毫克)426.00
锰(毫克)5.43
铜(毫克)1.30
镁(毫克)82.00
锌(毫克)7.60
钾(毫克)115.00
烟酸(毫克)1.90
脂肪(克)2.40
硒(微克)4.20
钙(毫克)30.00
蛋白质(克)17.60
核黄素(毫克)0.41
铁(毫克)18.90
钠(毫克)6.20
纤维素(克)27.20
3、【工艺】采集竹笋时,要选择节短、肉厚、鲜嫩者,经削整、洗涤、汤煮、漂洗、压榨、烘烤等多道工序 精制而成,前后要用一个多月的时间。食用前可脱盐加工处理,则同鲜笋,味美可口。
4、【食法】将笋干清水清洗一次,用开水浸炮2-3小时后即可烹煮。可烹制成"香胡猪腿笋"、"鸡茸金丝笋"、"玉兰肉片汤"等名菜肴,鲜嫩可口,油而不腻。若用 冬笋、冬菇、冬菜为主料,配以猪肉、淀粉、酱油、味精、料酒和香油等调料,烹制"炒三冬", 素而醇香,爽滑脆嫩,鲜甜可口,别有风味。

竹笋分为几种?

竹笋是竹尚未纤维化的嫩茎和芽,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。不是所有竹笋都具有食用价值,只有组织细嫩、无不良风味的方可食用。生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。 一年之中,冬春夏三季均能买到鲜笋。冬季,竹鞭节上生长出来的芽,经过发育长大即为冬笋。春季,芽向上生长,破土而出的称为春笋。夏秋间,芽横向生长成为新鞭,其先端的嫩芽部分叫做鞭笋。

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