银川那里的手抓羊肉最正宗

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银川那里的手抓羊肉最正宗

要到那里回族的聚居区去才能品尝到

宁夏哪里的手抓羊肉最好吃?

盐池的手抓肉最好吃不过得去一个叫冯记沟的地方
其他的地方也好吃就是肉不放心有的是用小尾寒羊冒充滩羊不是行家容易受骗

银川的碗蒸羊羔肉哪家的好

贺兰桃林南街回味轩美食坊做的碗蒸羊羔肉不错，同心人开的，反正我挺喜欢去他家吃的

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推荐一下银川的美食？

【推荐美食】：清蒸羊羔肉、手抓羊肉、酿皮、烩羊杂碎、盖碗儿茶、羊肉搓面【推荐理由】：清蒸羊羔肉宁夏的羊羔肉细嫩鲜美，最重要的是没有膻味。顶级的羊羔肉，选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用水洗净，摆在碗内，放上生姜、葱蒜和生花椒，上笼蒸30分钟左右。吃的时候，配上醋、蒜汁、盐等调料。手抓羊肉银川的羊，吃着盐碱地草原的草根长大，肉质细腻，营养丰富。这里的手抓羊肉也格外正宗，保持了羊肉最本色的鲜味，蘸着食盐、蒜蓉吃，显得特别豪放。酿皮酿皮是当地风味较浓的传统小吃。招牌上写的是“酿皮”，但本地人都叫“凉皮”。口感劲道清爽，特别适合炎热的夏天吃。烩羊杂碎烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入锅煮熟后捞出，切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等。盖碗儿茶盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。羊肉搓面羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食，口感劲道，面精肉鲜，让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，最后放入辣椒红油调味，鲜香无比，回味无穷。