乌镇美食有哪些乌镇特色美食推荐

【美食】

乌镇[乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡，西临湖州市，北界江苏苏州市吴江区，为二省三市交界之处。]给人的感觉就是小桥流水人家的温婉，夏天去当时避暑应该也比较合适吧！吃，是我们旅游游玩离不开的话题，今天就为大家介绍乌镇的美食，大家有机会在乌镇游玩时记得去打卡哦，下面我们一起来看看！

乌镇定胜糕[中华美食，定胜糕属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。]

定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻[《甜而不腻》是一首由较劲组合演唱的歌曲。]。在乌镇东栅东市河两旁的传统作坊区就有糕点作坊。

推荐店铺：【锦记糕点铺】

营业时间：8:00~21:00

酱鸭

乌镇酱鸭选用本地农民当年放养的土种雌鸭作原料。原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后又得涂上一层麻油。鸭体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有“六月不馊，腊月不冻”之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。

推荐店铺：【酱鸭店】

推荐招牌：桂花糖藕酱鸭。

营业时间：8:00~22:00

红烧牛肉

红烧羊肉[羊肉，性温。]是乌镇特色小吃[特色小吃（Special Snacks）是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。]，来这里旅游的人到了餐厅基本上都会点这道菜吃，乌镇的红烧羊肉口感比较酥，没有羊肉的膻味，口感肥而不腻。羊肉是很健康的食物，制作的时候加上红枣、茴香、黄酒、生抽等调味品，制作出来的羊肉肉质深红，相当入味，汁水丰富。

推荐店铺：【书生羊肉面】

推荐招牌：招牌羊肉面。

营业时间：8:00~22:30

臭豆腐[臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。]干

臭豆腐干在乌镇也是一绝，当地的人都喜欢吃臭豆腐干，这里的臭豆腐干在制作上很讲究，必须用上好的豆干，用当地的传统老卤泡制20多个小时，所以在味道上很纯正，吃的时候，抹上一些酱料，让人回味无穷，在乌镇，有一家茅老太臭豆腐店口味是最正宗的，可以去试试。

推荐店铺：【茅老太臭豆腐】

推荐招牌：臭豆腐。

营业时间：8:00~20:00

记得品尝乌镇的特色美食哦！可能食材是一样的，但是会有不同的味蕾感受哦。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了乌镇美食有哪些乌镇特色美食推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析乌镇美食有哪些乌镇特色美食推荐这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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