说到天津的土特产[土特产(土产)指某地特有的或特别著名的产品。],想必大家最熟悉的可能就是天津**花了吧,毕竟这个可是响彻全国上下的,但是这除了天津麻花之外,还有什么土特产呢?如果去天津旅游的话,可以带回家的土特产又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧!
天津麻花是天津一道特色传统名点,与狗不理包子、耳朵眼炸糕合称为“天津三绝”,为天津三绝之首,其外形呈铰链形,故又称“铰链棒”,创制已有一百多年历史,是天津著名的特产美食。天津麻花是精选上等面粉、花生油和白糖,经过发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。整条麻花由十根细条组成,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,其特点是香、酥、脆、甜,可放置数月不走味,不绵软、不变质。天津麻花尤以天津十八街桂发祥[天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司坐落于河西区洞庭路32号,是以生产和经营桂发祥十八街麻花为主的企业集团,目前拥有7个子公司,涉及食品制造、餐饮、机械制造和印刷等行业。]创制的什锦夹馅**花有名,更是被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”,还被中国烹饪协会评选为天津市的“中国地域十大名小吃”。
泥人张彩塑是天津著名的汉族传统手工艺品[工艺品(英:art craft)手工艺的产品。]之一,也是天津著名的工艺品特产,创始于清代道光年间,早在清代乾隆、嘉庆年间就已经享有很大声誉。泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。泥人张彩塑用色简雅明快,用料讲究,所捏的泥人历经久远,不燥不裂,栩栩如生[栩栩如生,读音xǔ xǔ rú shēng,是一个成语意思是形容画作、雕塑中的艺术形象等生动逼真,就像活的一样。]。泥人张彩塑被批准列入第一批国家级非物质文化遗产[文化遗产,概念上分为有形文化遗产、无形文化遗产。]名录,被公认为是天津的一绝。作为深受人们喜爱的天津民间艺术品,它栩栩如生的泥塑场景、惟妙惟肖的人物造型让人心生喜意,不管是放在家中作为装饰还是馈赠亲友都是不错的工艺礼品。MAIgoo小编推荐天津其他工艺品特产:杨柳青年画、风筝魏、刻砖刘等。
杨柳青木板年画,简称杨柳青年画,是流传于北方民间的木版年画,是中国著名的传统年画之一,因在天津市西南的杨柳青镇生产而得名,与苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”,也是天津著名的传统工艺品特产。杨柳青年画产生于中国明代崇祯年间,继承了宋、元绘画的传统,吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏剧舞台的形式,采用木版套印和手工彩绘相结合的方法,创立了鲜明活泼、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格,其取材内容极为广泛,历史故事、神话传奇、戏曲人物、世俗风情以及山水花鸟等皆可入画,因有强烈的喜庆气氛而极受欢迎。杨柳青年画被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,购买杨柳青年画去西青区的杨柳青镇购买最佳。
盘山磨盘柿是天津蓟州地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以其柿果个大、皮薄、汤清、甘甜而著称,是天津著名的水果特产。盘山磨盘柿子种植历史可追溯到唐朝,至今已有千多年历史,以硕大、甘甜闻名于世,更是宫廷贡品。盘山山区当地条件、气候条件的影响,所产磨盘柿果实大,果形美,光洁艳丽,营养丰富,不仅在国内享有盛名,而且远销东南亚地区。
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