大连绝对不能错过的土特产推荐

【美食】

快过年了，回家的迫切心情一定是与日俱增的，那在异乡大连拼搏了一年了，回家过年一定要给亲人、朋友们带点新年礼物[“新年礼物”与一般的消除游戏方法一样，移动礼物盒，将3个以上同样的礼盒连接在一起即可消除了。]，那什么样的大连特产才是你最中意的呢？大连绝对不能错过的本土特产[土特产（土产）指某地特有的或特别著名的产品。]，过年回家年货有着落了，下面小编就来推荐一下，详情请见下文。

1、海八珍

“海八珍”是大连最受欢迎的海产品，包括海参[海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。]、鲍鱼、扇贝、对虾、蚬子、海红、蚶子、牡蛎，其中尤以北方刺参品质最佳。大连长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”，营养价值极高，被列为“海八珍”之首。此外，大连地区常见的可食用类海鲜还有海螺、海带、泥溜子、蛏子、小波螺，以及各种鱼虾、藻类等产品。

2、咸鱼饼子

大连三面环海，早期以捕鱼为生，为了早点靠岸卖出海货，渔民必须早出海，有一顿饭是一定要在海上吃的，吃咸鱼饼子省事、方便。对一般市民来说，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼，咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合，家中吃饭、外出带饭都少不了，渐渐走上街头，成为著名小吃。

3、海参

提到大连特产，第一想到的就是我们的大连海参，大连的海参全国闻名。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。深受全国消费者的喜爱。我国南北海域都出产海参，黄渤海域出产的辽刺参早在清代，就被识者高人尊为海参上品，驰名中外，而且作为唯一进入药店的海参，明代时就被收入本草。《本草从新》指出:海参，产辽海者良。

4、庄河草莓

大连草莓被誉为“水果皇后”，性味甘酸，具有润肺生津，健脾和胃，凉血解毒之功效，深受人们喜爱。庄河栽种草莓已有百年历史，尤以光明山地区草莓品质最好。该地区地势平坦，土质疏松，酸碱度适中，所产草莓品质上乘，营养丰富，味道甜美，口感极佳，在东北及北京地区享有盛誉。2010年中国果蔬协会授予光明山镇“中国草莓之乡”称号。