霞浦是福建建县历史最悠久的县城,是我国有名的海带之乡,这里盛产海带,不仅如此,还有很多海产作为美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。],下面小编就来给大家介绍一下霞浦的美食,快来一起看看吧。
霞浦海带
霞浦作为中国海带的故乡,霞浦的紫菜[紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。]是享誉全国的,这里产的海带口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]十分细腻,极富营养。这里的渔民具有深厚的采摘紫菜的经验,紫菜口感一绝。
霞浦紫菜
霞浦还有“中国紫菜之乡”的美誉。因霞浦的环境气候非常适合紫菜生长,所以霞浦的紫菜在营养、色泽、口味上都非常的好,这也是一道霞浦不能错过的美食。
霞浦元宵茶
这是由当地特产的元宵茶做成,福建想来就是产茶最佳地域之一。
霞浦剑蛏
霞浦剑蛏是当地极为出名的美食,不少人就是为了这一道美味而来,剑蛏选材精小,吃起了非常鲜嫩爽脆,不知挑逗了多少人的舌尖味蕾。
宁德[宁德市隶属于福建省,别称闽东,中国大黄鱼之乡,国家园林城市。]大肠[大肠,分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和*管,是对食物残渣中的水液进行吸收,而食物残渣自身形成粪便并有度排出的脏器。]粉
霞浦宁德大肠粉,汤底味道很浓很足,鲜美异常,还搭配了许多海鲜。
阿七糊汤[糊汤 ,又叫包谷糊汤。]
糊汤在霞浦流传已久,当地人对这道美食非常喜爱,如今的霞浦南门头上还有很多糊汤摊子,尝一口,便觉得整天都精神起来了。
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