我们都知道,中国人不管去哪里旅游,玩乐,都是去找当地最好吃的东西,唯有美食不可辜负啊,那今天就说说我们的首都,有哪些好吃的美食呢,当地最热闹的夜市在哪里呢?
中关村夜市
前段时间在网络上很红很红的“中关村男孩”就是在此地唱红的。“中关村男孩”后,这里的草根歌手也越来越多,很是热闹有氛围。除了听唱歌,这里小摊的货也着实不错。货品以女性衣服、饰品为主,都很便宜,还能砍价。砍价的乐趣可是逛商场体会不到的。
地址:新中关购物中心、家乐福附近
双安夜市
这里的夜市规模比较大,几乎占了半条街,并有向两侧延伸的趋势。所卖货品也是五花八门,吃穿用俱全,甚至还有小动物和花花草草[简介花花草草,谓寻欢作乐。],即使不买,站在旁边观赏,也是件乐事。
地址:双榆树一条街
簋街
簋街夜市在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。几年内,簋街兴起了一条以麻辣小龙虾[小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。]为特色的饮食链,而在近期,馋嘴蛙和重庆烤鱼则又一次成为了簋街饮食的主角。
地址:东直门东内大街
东华门[东华门是紫禁城的东门,与西华门遥相对应,始建于明永乐年。]
东华门夜市各色食摊连成小吃风景线,顺着飘荡油烟味的街道寻找到自然,热情,淳朴的老北京旧时风情。在月明星稀的夏夜,就着徐徐清风喝一碗玫瑰冰糖紫米粥,应运而生的感觉那叫惬意。
1、驴打滚[驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。]又称豆面糕
驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉[黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。]面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。
2、艾窝窝[艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。]
艾窝窝,北京传统风味小吃。是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,就成了明万历年间称之为窝窝的食品。
3.糖火烧
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。
天子脚下老北京,独特的历史文化造就了独特的饮食文化,老北京人骨子里一直带着一股子傲劲儿。连地方美食也是独具一格,各位还知道些什么老北京的特色美食呢?
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