广州必去老字号美食店

【美食】

广州可谓是最会吃的一座城市，就连街边随随便便的一家大排档都要好吃的不得了，茶餐厅[茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。]也是广州一大特色。秋季和初冬是最适合到广州游玩的季节，温度适宜，很适合室外活动。广州必去老字号[老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。]美食店有哪些呢？

银记肠粉[肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。]——广州老字号，人气极旺的肠粉店之一

银记，广州最有名的肠粉店，所以吃肠粉不去他们家好像也说不过去哈。鲜虾肠粉，虾很多而且处理的很好，肉质感觉非常的好，搭配有点甜味的酱油，感觉非常棒。

陶陶居——广州最古老的茶楼之一

这里的茶点品种很多，味道也很棒。10点后就要排队了。基本都是拼桌，服务员会有点忙，落座后很久才拿来点单卡。不过食物还是值得一试的，虾饺[虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。]皇，超大的虾。榴莲酥真的很酥，一口下去，榴莲就溢出来了，有点停不下嘴。

陈添记[广州陈添记只卖三样小食：祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。]

陈添记只卖三样小食：祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉、传统西关艇仔粥。这是一家具有历史意义的小吃店，爽滑的鱼皮，棉柔的艇仔粥，还有弹牙的猪肠粉。不仅广州人劲喜欢，很多香港、**的居民也经常特意过来品尝。

南信牛奶甜品专家——广州市内殿堂级的味道

配南信双皮奶[双皮奶是一种粤式甜品。]，他家招牌，蛋奶结合非常棒，质感柔和绵糯，蛋香清奶香醇，口感好到爆。椰汁奶糊，如厚米浆的质感，稠厚而不腻口，甜而不齁，椰子的清香与奶的柔润绝配。

顺记冰室[冰室是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所，广泛存在于广州、香港等南方大城市。]

顺记冰室，据说顺记已经开了近百年，现仅剩了这一家。镇店三宝就是这里的传统手工雪糕，有椰子、芒果和榴莲三种口味，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁。所谓冰室就是传统茶餐厅，不仅有甜品，还有很多小吃面以及传统粤餐。肠粉、双皮奶、椰子雪糕在这里最受欢迎。

泮溪酒家

老广州人偏爱的餐厅，点心和菜肴仍旧带着传统的味道，也是中国最大的园林式酒家。与北园、南园一道，又合称为广州三大园林酒家。水晶虾饺和烧卖的馅料都很足，虾饺一口下去满满都是Q弹的虾仁，水晶皮也是极薄又有嚼劲;凤爪很入味，红豆椰糕和马蹄糕极力推荐，红豆椰糕很清爽带点微甜的味道，不会很腻，又有浓浓的椰香，萦绕齿间;马蹄糕也是淡淡的甜而不腻，而且爽滑棉软，入口即化。