屯溪老街有什么值得一试的小吃

屯溪老街有哪些好吃的美食,是我们每个去安徽旅行的伙伴所关注的,我们会想着去尝试这里的不同口味,下面我们一起来看看屯溪老街有哪些当地特色的美食小吃吧!

糯米麻糍

糯米圆子外面裹着黑芝麻[黑芝麻(Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。]和糖,味道就是黑芝麻味的,还比较甜,不错。糯米圆子软软的,外表是酥酥的,口感很棒

石头粿

馅饼本身油香味浓郁,里面的馅基本都是菜馅,有酸豆角[酸豆角是以豆角为主要食材,猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜,口味微辣。],酸菜,粉丝等,味道还是不错的,咸香可口,各种味道混在一起还是挺和谐的!饼呈2层,一层比较厚比较软,一层比较软脆,口感真的很不错!

山双石

黄山石鸡丶石茸皆名山珍。山珍入馔是安徽菜的一大特色,此菜成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。清淡,非常清淡,感觉违背了徽菜重油重色的烹饪理念,不过确实还是比较鲜美的。

黄山烧饼

黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。它的陷是梅干菜味道的,有辣味,甜味和**,我买的是辣味和**,我觉得辣味要好吃一些,味道更重,更美味,**吃起来比较腻。

铁板毛豆腐

毛豆腐是徽州地区[安徽省省辖地区,为今黄山市的前身,1971年,原徽州专区改称徽州地区,1987年,撤销原徽州地区,成立地级黄山市。](今安徽省黄山市[黄山市,古称新安、歙州、徽州。]一带)的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。因为毛豆腐是铁板煎出来的,所以外皮有一层阻隔,里面超级的绵软,也许这就是发酵后的特色口感。

甜酒酿[甜酒酿是江南地区传统小吃。]

徽州风味小吃[风味小吃是一批在口味上具有特定风格特色的食品的总称,是一种具有浓厚的地方特色的小吃,即可以作为宴席间的点缀,也可以作为早点、夜宵的主要食品。]名。“甜酒酿”系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”。香甜可口,冰冰凉凉的,简直是夏日超强饮品,这个冬天我吃着好冷感觉,哈哈,不过还是特色好吃,香甜,酸甜。

这些小吃都是当地有名的徽州风味小吃,大家来这里一定要尝尝!这样的旅行才完满!

出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了屯溪老街有什么值得一试的小吃如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析屯溪老街有什么值得一试的小吃这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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