长岛[长岛即长岛县。]生态环境优良,气候舒适宜人,是人们热爱旅游的海岛之一,素有海上仙山的美誉。靠山吃山,靠海吃海,说长岛的美食,那就是吃海鲜了,下面小编就来介绍一下长岛的海鲜。
扇贝[扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。]
身为一个处于海边的城市,去了长岛当然要先去吃海鲜了,首先我们就吃一道美味又便宜的海鲜----扇贝,扇贝算是比较便宜的海鲜了,在当地是十分受欢迎的食材,扇贝的吃法也有很多中,像蒜蓉粉丝扇贝,扇贝**等等
鲍鱼
鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,以长岛、日照、胶南、青岛一带沿海盛产,尤以长岛所产量多质优,长岛鲍鱼,肥厚嫩滑,个体硕大,而且在长岛渔家中价格更是实惠。
长岛海参
长岛海参是我国20多种食用海参中最为名贵上午一种,被誉为“参中之冠”。清代才子纪晓岚[纪昀,字晓岚,一字春帆,晚号石云,道号观弈道人。]曾著文盛赞长岛海参:“海参如阶,亦有品级,自秦汉始,长岛产参屡为历朝贡品,谓之上品,民间鲜得一尝。”而现在你来到长岛就可以吃到低于市面价格而且还好吃的长岛海参。
海胆
海胆是长岛的一种著名特产,渔家人自古就有用其卵黄烧汤的习惯,芙蓉海胆是长岛渔家特色菜肴中一道艳丽的风景。海胆的鲜与鸡蛋的味相结合,这滋味,再来一个
海蜇汤
海蜇可食用,营养价值很丰富,口感爽脆,夏末秋初正是捕捞新鲜海蜇的时候,新鲜的海蜇一般都是用来做海蜇汤。海蜇汤的做法并不难,但是,要喝到美味正宗的海蜇汤那就要来长岛了,逛完景点来碗海蜇汤,一个字“爽”
咸鱼饼子
冬季的鲅鱼[鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。],最肥鲜,皮下和骨缝都长了油脂。选个大的,从脊背剖开,剔除内脏,横切数段,撒大盐腌。待鱼发过来,蒸熟和热饼子一起吃,真的是吃的津津有味。
螃蟹
长岛的螃蟹,刚做好的螃蟹一打开味道、肉质、还有我最喜欢吃的蟹黄都是格外的诱人,对于螃蟹我还是觉得清蒸的最为鲜美,香啊,造啊,吃完吐泡泡啊
鲅鱼水饺
对于北方人,吃水饺是出镜率最为频繁的一类食物。鲅鱼水饺,以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,而在长岛你会尝到原汁**的鲅鱼水饺。如果你觉得鲅鱼水饺腥,那你可以尝尝扇贝水饺,保证不会让你失望的。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了长岛有什么好吃的 长岛美食一览如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析长岛有什么好吃的 长岛美食一览这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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