湖北美食排行榜前十名
位于华中地区的湖北，长江从这里经过，物产资源丰富，麻辣鲜香甜不同口味的美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]样样都有，别有一番风味，有机会到湖北来旅游的话，下面的这些经典美食，一定要尝一尝。
1、土家酱香饼
土家酱香饼，是湖北恩施土家族一种特有的小吃，但在湖北各地小吃街道都会出现，记得在武汉上大学那会儿，每天早上就会买上3块钱的酱香饼再配一杯豆浆，那时就觉得胜似大鱼大肉，吃得再满足不过了，香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软，独具风味，酱香饼的饼胚与千层饼[千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。]相似，但是口感却大有不同，它在千层饼的基础上，添加了香甜辣的酱汁、白芝麻和葱花，使口感更加丰富可口，到湖北过早千万别错过。
2、炕土豆
炕土豆万万千，唯有恩施炕土豆最正宗!不知道是因为恩施的土豆本就好吃，还是恩施人的独特手艺更佳，做出的炕土豆，总能吃出本体的香味，麻辣香集于一体，不吃饭就能吃到饱。
在湖北省西部的恩施州，炕，是煎、炒、焖、烧之外的另一种烹饪手法。炕过的土豆外脆里嫩，趁着的热气赶紧咬一口，外皮很薄，香脆入味，有一种原生态的软甜，一口一个，让人幸福爆棚的欲罢不能，绝对颠覆你对土豆以往的单调印象。
3、宜昌红油小面
红油小面也是我非常喜欢的一道早餐，是既实惠又美味又管饱，宜昌人，对于红油小面的爱可以说是难以言喻的。汤汁浓香麻辣，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，看上去很油，但吃起来却一点都没有油腻的感觉。
把面拌开，先喝上一口汤，便使人胃口大增，面条筋道弹牙，带着酸与辣融入嘴中，好似交响乐一样，虽比不上山珍海味，但也别有一番滋味。
4、三鲜[三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。]豆皮[豆皮属于湖北食谱，是湖北武汉的著名小吃。]
说起三鲜豆皮，我感觉我都好久没吃过了，要说起吃三鲜豆皮的感觉的话，我觉得是真的要用“比吃肉还过瘾”来形容，一口下去，感觉吃下了所有时间的美味一般，如此满足，食材虽然很简单，但味道却不一般。
三鲜豆皮是武汉人都爱吃得过早美食，是糯米和豆皮合作而成，“三鲜”指的是鲜肉、鲜菇和鲜笋制作而成的馅料，而这“豆皮”也非寻常的豆皮，主要是用绿豆、大米等制成的。
煎出的豆皮外脆内软、油而不腻，形方而薄，色金而黄，吃起来香酥嫩脆。曾一举夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。
5、武汉热干面[热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。]
哈哈，热干面就不用多说了，简直就是家喻户晓，但是最正宗的热干面唯有武汉户部巷的最正宗，一口下去，面包裹着浓浓的芝麻酱[芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。]，软绵绵，香喷喷，都不知道该怎么形容了，反正是口感极好。
面拌开后，就算芝麻酱再粘稠，面也不坨，一挑起来根根分明;入口时，质地柔韧弹牙，既能一口咬断又无比筋道爽滑。
6、油焖大虾
入夏后，进入夜市，几乎桌桌都会来上一份油焖大虾，一口虾，一口酒，吹着凉风，上班一天的疲惫都会烟消云散。
这道菜无论是口感还是色泽都深受大众的喜欢，色泽红亮的大虾，仅是看上去便引人食欲，小龙虾香浓的滋味顺着舌尖直达胃底，爽辣无比!这才是夏天的正确打开方式!
7、宜昌凉虾
好神奇，世界上竟然有这样一种饮品，作为一个湖北人，第一次喝这东西还有些不敢了，心想这个虾的味道怎么这样，就是喝一口，就不敢咽下去的感觉，最后得知了凉虾的制作方式才知道，凉虾非凉“虾”，后面就是越喝越上瘾了。
凉虾是我们宜昌街头常见的一种特色饮品，配上红糖水或者桂花汁，清凉爽滑，消暑又解渴。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
8、恩施醪糟
恩施醪糟跟我们平时在超市买的米酒是不一样的，而市面上的米酒，糯米生硬、汤汁涩口，煮透了才勉强有米酒的香味，味道实在是赶不上恩施传统发酵的米酒。
恩施的醪糟，白玉饱满的米粒吸满了甜汁，一勺下去软香饱腹、入口即化，每一粒糯米软糯得恰到好处，生吃都口感一绝，路过恩施的小伙伴，千万不要错过哦。
9、荆州鱼糕
荆州花糕，是荆州市传统名菜之一，作为荆州的八大名肴其历史源远流长，鱼糕不仅好看好吃，鱼糕还有“飞黄腾达”的意思。其谐音“鱼高”也有“年年有余,步步高升”的寓意
做好的鱼糕即食或与肉丸相搭蒸食，烩菜均可。尤其适合老人和小孩食用。我每次买的鱼糕更喜欢下火锅吃，汤也更香，鱼糕也吸饱了汤汁，胃口层次更加丰富。
10、周黑鸭
啃鸭脖貌似成了追剧的最佳拍档了，单纯的追剧索然无味，但若是配上一盒鸭脖那就不一样了，瞬间带劲，麻辣的你追剧都会更起劲。
鸭脖诚然是武汉美食的招牌，不吃鸭脖，就没有去过武汉，这是去武汉旅游参观的人共识，对于武汉鸭脖都是比较钟爱的，武汉鸭脖虽然比较辣，但是多吃不上火，其味道也是无可挑剔的。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了湖北美食排行榜前十名如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析湖北美食排行榜前十名这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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