武汉大成路地道小吃介绍
武汉有一条路骄大成路，大成路里户部巷很近，很多来武汉寻美食都去户部巷，其实在户部巷的旁边有一条叫大成路的巷子美食也很多，主要是价格公道。下面小编就来给大家介绍一下，快来一起看看吧。
大成路的位置
大成路离户部巷最近，看下图。同时我把附近大家比较熟悉的美食商圈都圈了出来。
大成路和户部巷一个在长江大桥左桥区，一个在右桥区。(原谅我不分东南西北啊，尤其长江在这段好像还拐了个弯。。)黑圈圈起来的就是大名鼎鼎的THL=昙华林(泛悦汇美食广场)，LDJ=粮道街。
看着户部巷到大成路有段距离的，其实，从户部巷头往鹤来商城的大成路头走的这段路，一点都不会寂寞，这是个很大的商圈，也会遇见其他美食和老铺子 。
大成路美食介绍
曹祥泰
创始人曹南山，在1863年(清同治二年)提篮叫卖开始已有155年的历史。
蔡林记[蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。]
蔡林记算是家连锁企业了，武汉乃至湖北各地都有。
简单介绍一下热干面[热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。]，汉族小吃，起源于武汉市。面是碱面制成，加油担匀，爽滑筋道，黄而油润。上料后则香飘四溢，食之满齿留香，回味无穷。是广大武汉市民最喜欢的小吃早点之一。
武汉热干面与山西刀削面[刀削面（外文名：Daoxiao Noodles），是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。]、两广伊府面、四川担担面[担担面是四川省著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。]、北方炸酱面并称为中国五大名面。
汤圆
好像没有店名，就是汤圆，大家看图对上就是啦。。。这也是老武们汉比较喜爱的一家店。冬天到了，什么比饭后来一碗甜食更让人暖心的呢~~~汤圆是手工做的，比超市口袋里的那种要弹很多，黑芝麻的馅料。
精武大包
这家好吃的比较多，价格也很实惠。主食倒是适合本地不愿做饭的市民。最好吃的要数馒头和包子。每次去买包子都赶不上~馒头和山东的馒头很像，面实惠实成，味道越嚼越甜。其它的美味待挖掘~~~
豆皮
这是个争议比较大的食物。我们北方理解的豆皮是黄豆浆凝的皮子，而这里的豆皮却是绿豆浆摊出来的厚煎饼，有点像老北京的饹炸盒，或者河北的饹馇。一般这边最完美的搭配就是腊肉炒豆丝(豆丝就是豆皮切丝)，但是河北北京做法更多样了。
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