上海城隍庙的美食了解一下?其实伤害美食很多,很多人都会去城隍庙吃,但是时间久了,就有小伙伴表示城隍庙的美食好像也不好吃。其实是因为你没有找对地方,找对地方哪里都好吃。
南翔小笼包始于清代同治十年,也就是说,从1871年开始,这家小笼店在上海就已经很火了,虽然我真的觉得不便宜........确切的说——真的很贵!而且不是上海最好吃的小笼!
但是!如果你执着于“在城隍庙吃南翔小笼”的仪式感,又不想亏待味蕾,那么我推荐你吃——人均80元的3楼鼎鑫厅,算是性价比最高的选择。
所以在我尝遍南翔小笼的3层后,从最便宜到最昂贵,我帮你罗列了一份价格和味道清单,希望能帮到你——
①一楼的蟹粉小笼22元12个,灌汤包15元,仅供外带,游客排着长队买到小笼,只能站在窗口旁囫囵吃下。同时,巨型招牌和音色洪亮的喇叭,都在苦口婆心劝告游客:楼上有堂食!有座位!楼上更好吃!
②二楼的确有座位,只是人多时照样要排到天荒地老,且只供应25元8个的蟹肉小笼。多花钱的结果是,皮子薄一些,并可以在肉馅里品尝到少许汤汁和几片碎蟹壳。
③三楼
瑞鑫厅——60元6只的蟹黄鲜肉小笼包,包子的汤汁更清鲜,而且皮子更薄了。
长兴厅——这里的最低消费是人均50,排队比二楼短得多。其实你也不太需要担心点不够人均,毕竟一笼6只的蟹黄小笼是55元,蟹黄灌汤包35元一只。小笼虽然咸了些,但终于有了现蒸的热度,和名实相符的“蟹黄”味道——并不惊艳,但还算及格。
鼎鑫厅——人均低消80元,再往里走,是人均低消150元的瑞鑫厅。味道呢?诚实地说:真的差不多......
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不花冤枉钱[冤枉钱,是汉语词汇,拼音是yuān wang qián,是指本来不必花而多花的钱。]:
本地人[ 读音 běndìrén 解释 (1)【native;local people】∶生于特定地方的人;与某地有联系者(如通过父母的户籍或童年的居住地),即使实际上出生于别处或者-bendiren]最常去吃:
最能代表上海味道:
既然来了城隍庙,我是一定要去尝一尝总统们曾经吃过的菜的。这家叫“绿波廊”的餐厅,曾经接待过克林顿、法国总理[法国总理(法语:Premier ministre français),是现在法国第五共和国**首脑的职称,在第三和第四共和国时期又被称为部长会议**(法语:président du Conseil des ministres)。]、委内瑞拉前总统......听起来很厉害的样子,超级向往!!!
初来乍到,我点了这里最出名的松鼠桂鱼、桂花拉糕和“夫人套餐”,虽然味道没有什么惊喜,但对于热爱甜食的我本人来说,是偏爱这个味道的。
先说这个桂花拉糕,白色的小菱形块,淡淡的桂花的香味,超级粘筷子,但偏偏不粘牙,好神奇!软糯的很~~而且!克林顿一家和法国总理奥朗德都很喜欢这道点心!推荐推荐!据说这个小东西,曾经粘住了克林顿3双筷子,从此桂花拉糕又有了“克林顿拉糕”的外号。所以当我一边吃,一边想着“哦我和克林顿还有法国总理奥朗德吃的是同一种东西啊!!!”就升起了一种莫名其妙的优越感,哈哈哈哈(神经病啊!)
再说这道松鼠桂鱼,脆香甜蜜。我感觉这家餐厅有很多酸甜口味的菜品(据说欧美人酷爱这种口味),比如糖醋里脊之类的........葫芦酥是“夫人套餐”里的头牌(夫人套餐,这名字太有国宴餐厅的名门风范了)长相讨喜。果仁馅甜咸平衡,酥皮层次分明,但我觉得唯一的美中不足是皮有一点厚.......眉毛酥的酥皮就油腻一点,再加上浓鲜的蟹黄馅,稍微有一点点腻,总体及格~~~
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不花冤枉钱:(人均131元)
本地人最常去吃:
最能代表上海味道:
这家店离城隍庙稍微有一段距离,但我的上海朋友极力推荐我来尝尝这一碗阳春面,我问他:为什么德兴馆在上海有十几家分店,非要选广东路这家呢?
因为在上海心里,这一家百年老号才是大家心目里的正主。
我是下午6点到的,店内早已高朋满座了。服务员说这家老店清晨6点就开门了,不少老顾客5点就到了....就是为了吃最早入锅、最为清爽的头汤面。
我个人比较喜欢喝面汤,虽然早已不是头汤了,但还是很清鲜。面条细幼圆长,柔韧弹爽,虽然没啥大红大紫的惊喜,但是这才是老上海人心中的一碗真实的阳春面啊。
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不花冤枉钱:
本地人最常去吃:
最能代表上海味道:
这个春风松月楼名气很大,作为一个北方姑娘的我来说,本来对江浙一带的菜是没什么感觉的......这个也不例外。
这家春风松月楼,专做素斋,如果你以“品尝上海口味”为目的的话,可以勉强一吃,因为我本人不喜欢吃油多的菜,但这家二楼的炒菜做得油汪汪、肥腻腻,虽然味道还可以。
哦对了,一楼的香菇面筋面,趁热吃起来,味道是真的还不错。
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不花冤枉钱:
本地人最常去吃:
最能代表上海味道:
沈大成是一家老的上海国营饭店,所以味道据说“很正”。来之前上网查了一下,这里最出名的点心是“特色点心双酿团”,所以我必须要尝一尝。
这个餐厅有两层,一楼点心,二楼正餐。去的时候正值午饭时间,有超级多人在一楼的外卖口排队....就为了买这一口点心。
双酿团外面是很软糯的糯米,内馅包含了豆沙和芝麻两种,豆沙细腻,芝麻香酥,味道吃起来也不会太甜,正正好好,是很多老上海人的心头记忆。
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不花冤枉钱:
本地人最常去吃:
最能代表上海味道:
其实,品尝上海美食真的不一定非要去城隍庙。
但是对大多数游客来说,去城隍庙是一种“仪式”,是一种顶礼膜拜的身临其境,所以我觉得还是很有必要去一下。
以上这5家店,我最推荐大家尝尝绿波廊的桂花拉糕,我觉得这里最上海,最有意义,虽然有点小贵,但值得。
要说性价比最高,那我觉得德兴面馆的那一碗阳春面不错~
所以再别说城隍庙坑人了,那是因为你没找对好吃的地方。
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