猪肉是我们日常生活中都会吃到的食物,不论是烤、蒸、炒,那味道都是非常美味可口的,还有营养,可是在我们中国也不是人人都会吃猪肉的,就比如我们五十六个民族里的回族,他们跟我们汉族不一样,他们就没有吃猪肉的习惯,一点猪肉也不会吃,那么为什么回族人民会不吃猪肉呢?下面小编就来跟大家聊一聊这个问题!
一、回族人民为什么不吃猪肉
回族人民严格遵守禁食猪肉的教规,不仅不吃猪肉,也绝不会养猪,回回天生对猪反感,骨子里不解释与猪有关的一切,有些回回路过猪肉包子铺,或者其他以猪肉为原材料的店铺,闻到猪肉味道甚至在心里上出现不适,传统回民区,“猪”字都不会被提及,而把“猪”改说“黑”。
回族人在生活方面要杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等,这些习性猪最能完整的体现出来,不吃也就意味着远离它所具有的不良习性。牛羊吃清水青草很干净,而猪什么污秽的东西都吃,且形象也丑陋不堪,令人厌恶。禁食猪肉并不只是伊斯兰教的专利,诸如犹太教、基督老教也有禁食死物和猪肉的戒律。中国古代医学家曾提道:猪,饥不择食,卧不择埠,目不观天,行如病夫。其性淫,其肉寒,其形象至丑陋,一切动物莫劣于此,人若食之恐染其性。
其实我们不单单是禁食猪肉,回族的信仰是要求保持一种纯洁的心灵和健全的思想;热诚的精神和健康的身体。所以任何本身不纯净,并且对人无益,甚至有害的事物和食物都应该远离。回族除忌食猪肉外,对奇形怪状、污秽不洁、爪利牙锐和性情凶恶的飞禽、猛兽及鱼类,回族都禁食。
二、跟回族人民吃饭要注意什么
1、回族很讲究礼节,晚辈见了长辈,要停下来道”色俩目”向长辈问好,长辈也礼貌地向晚辈回”色俩目”问好。
2、客人到家入座时,按辈份年龄入座,长者在前,晚辈在后,并不得在客人面前走动。
3、吃饭时,先让客人吃,然后主人才动筷子。
4、饼子、馍馍要用手掰开吃,不可囫囵啃咬或大口嚼咽。忌讳进食时出声音、喝茶用口吹或吸出声音。
5、向客人倒水、加菜时,要向内拨、倒,很忌讳反手向外拨倒。
6、陪客吃饭也很讲究,男客人由男主人陪同,女客人由女主人陪同,晚辈不能陪客用饭。
最后跟大家总结一下,我们去到别人当地,应尊重当地的习俗,正所谓入乡随俗嘛,我们中国是礼仪之邦,体现我们中华民族五千年文化历史,以上就是关于回族人民为什么不吃猪肉的相关内容,希望能够帮助到大家!
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