糖醋里脊的做法大全-糖醋里脊怎么做好吃
�干果版糖醋里脊-这道美食的大受欢迎，真的出乎我意料
里脊肉的腌制，作用很多，比如提前入味，再比如缩短烹制时间，保证肉质鲜嫩，再比如去腥。因为肉条较粗，腌制时间最好长一些。腌制期间，宜每隔五分钟，将里脊肉上下翻动一遍，确保所有的肉条都能喝足调味汁。腌制通常用调味三剑客：酱油、料酒和食醋，这次不但用啤酒代替了料酒，还加了许多白糖。啤酒跟料酒一样，能够去腥增香，不过啤酒的香味比较独特，它的香里有一丝淡淡的甜味，好像……
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