怎样做鸡腿最好吃简单十二种方式(怎样做鸡腿最好吃)

导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做鸡腿最好吃简单十二种方式,怎样做鸡腿最好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蜜...

大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做鸡腿最好吃简单十二种方式,怎样做鸡腿最好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蜜汁酱烤鸡腿

2、主料:鸡全腿1个(250克)

3、调味料:酱油1大勺,甜面酱1大勺,糖1大勺,五香粉1/4小勺,姜粉1/4小勺,大蒜粉1/4小勺

4、刷料:麦芽糖30克,水30克。

5、烤焙:中层,200度,约30分钟。

6、 制作过程:

7、 鸡腿上切两刀,以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料,然后放入鸡腿,腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里,放进预热好的烤箱烤焙。

8、 烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。

9、麦芽糖水制法:把30克麦芽糖和30克水放入锅里,用小火慢慢加热,并不断搅拌,直到糖液变得浓稠即可。

10、

11、TIPS:

12、鸡腿腌渍的时间越长越入味,如果时间来不及,也至少腌渍半个小时再烤,否则味道会不好哦。而如果时间充足的话,可以放进冰箱,腌渍过夜,效果更好。

13、如果没有麦芽糖,可以用蜂蜜代替麦芽糖水。

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