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大核桃可以生吃。核桃营养丰富,主要是蛋白质、氨基酸、钙离子、dha和纤维素。直接生吃核桃,不仅能补充人体所需的钙离子,增加骨骼的强度,还能促进肠道蠕动,改善便秘,增强人的记忆力,对老年痴呆症患者有一定的辅助治疗作用。但需要注意的是,吃多了可能会刺激胃肠道,建议少量食用。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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