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土豆发芽的时候不建议吃。因为土豆的芽和芽眼含有大量的龙葵碱,这是一种能引起中毒的物质。所以土豆一定要存放在干燥阴凉的地方,防止发芽。土豆是一种可以当食物吃的蔬菜。土豆含有大量的淀粉、葡萄糖、果糖和蔗糖。它能提供大量的膳食纤维和维生素,如维生素C、胡萝卜素、B族维生素和大量的矿物质。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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