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有很多食物可以补脑。首先,牛奶含有大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中所含的钙是大脑新陈代谢不可缺少的物质。第二,鸡蛋和蛋黄富含卵磷脂。卵磷脂分解后可产生丰富的乙酰胆碱,进入血液后迅速进入脑组织,可增强记忆力。第三,鱼和淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,促进脑细胞的活性。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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