大家好,下面小编来为大家分享一下，蒸馒头为什么要加白醋这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！
1、蒸馒头放醋是因为碱放多了，在蒸馒头的时候加点醋可以减去点馒头的碱味，使馒头能白些。
2、若是酵母发酵的馒头和面蒸馒头是不用加醋的。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可。
上面讲解了蒸馒头为什么要加白醋本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。
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