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1、水蛭,水蛭的俗称,属于环节动物水蛭类。全世界有400-500种,中国约100种,已发现89种。水蛭的主要特征是扁纺锤形,环节多。背部黑褐色或深褐色,略凸起,浸水后可见黑色斑点,呈5条纵条纹排列;腹部扁平,棕黄色。两侧棕黄色,前端略尖,后端钝圆,两端各有1个吸盘。前吸盘不显著,后吸盘较大;脆,易断,横截面呈胶状;略腥。
2、大多数水蛭生活在淡水中,少数生活在盐水中,还有一些是陆栖和两栖的。有些以血液或体液为食,有些捕食小动物。稻田里常见的水蛭叫日本水蛭,以人、动物、青蛙的血为食。有一些水蛭生活在海南岛和台湾省的山区,经常潜伏在草丛和树木中。水蛭经过加工后,可以作为一种珍贵的中草药。近年来,由于化肥农药对其生存环境的威胁和人类的掠夺性捕捉,水蛭的野生资源日益减少。为满足市场需求,水蛭的人工养殖发展迅速。
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