明代时我国人民也爱啃瓜子(明代时我国人民也爱嗑瓜子)

【百科】发布于2022-09-30 19:57:01 阅0
摘要小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于明代时我国人民也爱嗑瓜子这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息...

小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于明代时我国人民也爱嗑瓜子这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、当时明代时我国人民也爱嗑瓜子最常见的瓜子是西瓜籽。

2、明清时期,其他瓜子都无法撼动西瓜子的地位,连宫廷都流行吃瓜子。明朝《酌中志》年,明神宗朱翊钧有记载“新鲜西瓜子要用盐焙炒”。南瓜籽流行于清末,葵花籽流行于民国。

3、中国吃瓜子的习俗,从明代就开始流行了。从历史渊源上看,西瓜子才是“很久以前”的真正含义。西瓜籽可食用的最早记载是在元代《王祯农书》:“(西瓜)籽晒干取仁,用荐茶易得。”在明清时期,其他瓜子都无法撼动西瓜子的地位。而且吃瓜子的习俗被引入宫廷。在明朝,《酌中志》,在明神宗朱翊钧有记载说“新鲜的西瓜子要用盐烘烤”。过去平日吃瓜子叫穷,大年三十晚上吃瓜子叫穷,寓意脱贫,于是大年三十吃瓜子的习俗就流传下来了。

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