小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于蛋挞水的做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、蛋挞是一种深受儿童和许多年轻人喜爱的甜点。它的外皮酥脆而丰富,中间有一层浓稠的蛋挞液。吃一口,各种味道相得益彰,非常好吃。具体做法如下:
2、(1)配料:纯牛奶100克、淡奶油170克、砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞8个。
3、(2)准备原料。将牛奶和糖倒入碗中,用打蛋器搅拌,直到糖溶解。
4、(3)将鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。(鸡蛋可以在另一个碗里搅拌,然后倒入,这样更好处理。)
5、(4)加入炼乳,搅拌均匀。
6、(5)加入淡奶油,搅拌均匀。
7、(6)蛋挞溶液至少过筛两次。(过滤掉颗粒会让口感更细腻。)
8、(7)提前将蛋挞皮放在烤盘上,然后舀入或倒入蛋挞液中,最多九分钟即可盛出!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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