摘要小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于雪菜小黄鱼的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看...

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于雪菜小黄鱼的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、将小黄鱼宰杀洗净，用刀切开背部，加盐和料酒，将酸菜切成沫，洗净，挤出水分。

2、锅里放油，加热到四五成左右，把小黄鱼煎成型。

3、锅底留油，炒干辣椒，炒姜蒜，炒雪菜，

4、加水，倒入鱼，小火焖15分钟左右。

5、调好基础味，陈醋，微微生抽，把汤擦干，泡油，锅里撒葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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