千层蛋糕做法教程零失败(好吃美味的千层蛋糕)

蛋皮配方:

黄油30克

牛奶400多克(看面粉的干湿程度)

砂糖50克

放在一起,隔水融化

低粉200克(过筛子)

把低粉倒入牛奶里,搅拌均匀,无颗粒,然后在过筛子。(想做巧克力口味的加可可粉,抹茶口味的加抹茶粉)

然后倒入锅内,烙饼就可以了。

蛋皮做好了,是不是特别简单。接下来就可以依个人口味制作千层蛋糕了。

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