冬天13度发面要多久

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冬天13度要多久才能做头发。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

冬天14度用酵母做面团。如果使用烤箱的发酵功能，需要60分钟。如果没有烤箱，需要2-3个小时。冬天气温低，酵母是纯天然的微生物，是一种有生命的有机体，需要在合适的环境(温度、湿度等。)以达到最佳的发酵效果。一般酵母的发酵温度最好控制在10-40℃，此时酵母的活性最好，这也是为什么我们在发酵过程中要一直保持温度的原因。

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