大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黑鱼片怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
原材料:
黑鱼片、蒜、米酒、生粉、豆豉各适量;
1、制备带皮黑鱼片;
2.将大黑鱼片去除鱼片,用斜刃切成小块,加入适量生粉和米酒,拌匀腌制片刻;
3、大蒜去黄叶、根,洗净;
4.将洗净的大蒜切成菱形;
5、锅热,放适量油;
6.放入适量的豆豉;
7.加入腌制好的鱼片,大火翻炒,看到鱼片边缘微微卷起;
8.加入切好的蒜末,再加入适量的米酒和盐即可出锅。
以上解释了如何把黑鱼片做的好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。