米酒水(关于米酒水的介绍)

【百科】发布于2022-09-30 19:13:51 阅0
摘要大家好,小新来为大家解答以上的问题。米酒水,关于米酒水的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、米酒,又叫酒酿,甜酒。2、旧...

大家好,小新来为大家解答以上的问题。米酒水,关于米酒水的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、米酒,又叫酒酿,甜酒。

2、旧时叫“醴”。

3、用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

4、主要原料是江米,所以也叫江米酒。

5、酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

6、用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。

7、其酿制工艺简单,口味香甜醇美。

8、含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。

9、我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。

10、米酒已成为农家日常饮用的饮料。

11、现代米酒多采用工厂化生产。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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