大家好,下面小编给大家分享一下。不要乱吃紫苏子油。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
紫苏籽油可用于烹饪。紫苏籽油是一种高不饱和度的天然优质植物油,富含多种不饱和脂肪酸及其他人体必需的营养物质,如来自植物的亚麻酸、亚油酸等。
经常食用紫苏油有以下功效。1.降血脂作用
研究证明,紫苏油能控制人体内血小板聚集,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。科学实验证明,它是现有植物油中最适合烹饪的油。
2.健脑,提高学习记忆能力。
亚麻酸合成的DHA在大脑皮层、视网膜和生殖细胞中含量丰富,促进脑神经细胞的突触生长,提高记忆力。
3、抗衰老功能
美国专家发现,紫苏油的摄入能显著提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活性,对延缓机体衰老有显著作用。
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