大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆丝怎么蒸的松一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.把土豆削皮搓成细丝，洗掉上面的淀粉，这样口感更好。然后控制水分，不要控制太干。加入少许食用油，搅拌均匀，使每一个土豆丝都裹上一层油，形成一层油膜，这样蒸出来的土豆就松软不粘手了。

2.然后加入面粉，玉米粉或玉米粉，搅拌，直到每个土豆丝都被面粉覆盖。面粉、玉米粉或生粉均可，只需其中一种或两种混合在一起，口感与成品略有不同。

3.撒在蒸笼上，锅上放开水，大火蒸5-8分钟。5分钟口感有点脆，2分钟就是面条。

4.蒸好后倒入锅中，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀，搅拌均匀，防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈、葱花、花椒粉，倒入少许热油，待香味激出后翻炒均匀。

5.加入少许酱油、陈醋、辣椒油、香油，拌匀。如果想吃出清淡的味道，不需要加酱油和陈醋。

以上解释了蒸土豆丝怎么才能蒸的松一点。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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