如何做夹心饼干的夹心

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道三明治饼干怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:芋头(1400克)、方形饼干(2包,200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。

2、面糊:鸡蛋清(2个),香煎粉(3汤匙)。

3.调料:油(1碗)、炼乳(2汤匙)、糖(1汤匙)。

4.芋头洗净,放入开水中,盖上盖子中火煮25分钟,捞起,去皮,切块。

5.将芋头压成泥状,加入3汤匙糯米粉、2汤匙炼乳、1汤匙白糖拌匀,制成芋头泥备用。

6.取一个空碗,加入2个蛋清和3大勺炒粉,用筷子打匀,做成面糊。

7.先取一块方形饼干,涂上适量的芋头糊,再盖上另一块饼干压紧,然后在夹心饼上裹上一层糊。

8.将一碗油烧热,插竹筷至四周出现气泡,分批放入夹心饼中火煎至金黄色,沥干油。

9.将煎好的夹心饼沥干至夹心饼全部煎熟,撒上熟白芝麻,即可上碟。

以上解释了三明治饼干的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。

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