大家好，下面小编给大家分享一下，种下的辣椒什么时候收割？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.辣椒一般在8月中下旬开始成熟收获。辣椒是茄科辣椒属的多年生半木本植物，通常作为一年生植物栽培。其株高30厘米~60厘米，分枝多，茎直立，叶互生；花为白色，花期为5月初至7月底。果实丛生在枝头，有着青椒一样的味道。全草入药，根茎温甘，能祛风散寒，舒筋活络，有杀虫止痒之功效。
2.这些植物是多分枝的。叶子长4-7厘米，椭圆形。花通常在分叉间单生，花梗直立，花稍下垂，花冠白色或略带紫色。果柄和果实直立，果实小圆锥形，长约1.5(-3)厘米。当它成熟时，它是红色或紫色的，有非常辣的味道。
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