大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道烧饼怎么做才能吃的酥脆。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.原料:面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克。
2.将250克干酵母溶于温水中,加入面粉中,搅拌均匀,放入面包机,直接选择和面功能,一个半小时就做好了。
3.将椒盐面放入芝麻酱中,用水调好备用。
4.把做好的面条拿出来,放在案板上压平,然后压成大块,再把准备好的芝麻酱放在上面,从一边卷起来。把它卷成条状。
5.把擀好的面条用刀切成小块,然后抓住两边再擀一遍,做成圆饼。
6.锅抹油,放入面包,在面包上刷一层油,然后撒上白芝麻。
七二十分钟就可以了。
以上文章讲解了如何做烧饼吃起来酥脆。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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