大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道烤鱼汤怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
原材料:
鲜鱼一条、香菇50克、西红柿125克、鸡蛋100克、洋葱75克、熟土豆500克、芹菜250克、花生150克、食用油100克、奶油酱500克、辣椒10克、香菜20克、芝士粉50克、精盐适量、胡椒粉少许、黄油50克、糖50克。
练习:
1.先将鱼洗净,用花刀切成两段,用盐、料酒、五香粉腌制;
2.将鱼腌制片刻,烤盘抹油,将鱼放上,放入烤箱中间,200度烤15分钟;
3.配菜洗净切片或切丁;
4.鱼第一次烤好后,把洋葱或白菜放在烤盘下面。然后用郫县辣椒酱炒其他食材。炒菜不需要太长时间,但是需要烤。然后倒在鱼和白菜上;
5、另起锅,将葱姜和灯笼椒炒香,浇在烤盘里的配菜上;
6.将烤盘再次放入烤箱(放下一层,不然容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜。
以上说明了烤鱼汤的制作方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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