大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把笋干做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
用温水泡两天,然后用大火煮两个小时,再用清水泡三天。笋干吃之前一定要浇水。浇水期间,每天要换水一次,保持湿润,防止发酸,使之饱满彻底。500克笋干的生长率可达2500 ~ 3000克,品质好的可达3500 ~ 4500克。水烧开时,注意不要让米粒掉进去,以免笋干变黑。
笋干泡热水还是冷水都没关系。将笋干浸泡在热水中。等它们凉了,放在一边继续泡。每天换水。换水的时候最好放火烧开一起煮,这样不容易变质。泡3天,基本就可以切了。这时候把笋干切片,继续泡2天,味道很好。有时候我妈也泡大米,说不容易坏,泡的快。
先用清水浸泡,再换水放入焖锅中煮沸焖煮。然后拿出来换水再泡一遍。根据天气情况泡一两天就好了。
以上讲解了如何把笋干做的好吃又简单。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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