大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道宫保鸡丁怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉300克、花生10克、酱油5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、胡椒粉5克、干胡椒5克、姜末5克。
1.将黄瓜、胡萝卜和鸡肉切成丁。
2.用酱油和淀粉腌制鸡肉15分钟。
3.将果汁放入空碗中混合，加入生抽、料酒、糖、盐和水淀粉拌匀。
4.锅中放油，倒入姜末、干辣椒和胡椒，倒入鸡丁，油30秒。
5.倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和调好的汁。
6.倒入适量油炸花生米，拌匀。
以上解释了宫保鸡丁的制作方法。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系我们进行更正。
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