西红柿炒虾仁的做法
【问答】小美发布于06-06 阅0次
大家好,下面小编来为大家分享一下，西红柿炒虾仁的做法这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！
1、食材准备：虾仁300克，番茄250克，青椒50克，鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。
2、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂，切成丁;青椒洗净，去蒂、籽，切指甲片。
3、锅上火放油烧热，倒入虾仁滑油，倒出沥油;锅留底油烧热，下青椒片煽炒，加番茄丁、精盐、味精、绍酒烧沸，湿淀粉勾芡，倒入虾仁颠翻均匀，撒上胡椒粉即可起锅装盘即可。
上面讲解了西红柿炒虾仁的做法本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系我们更正。
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