大家好,下面小编来为大家分享一下，用酵母怎么发面这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！
1、用料：中筋面粉500克，温水280克、白糖10克、酵母4克，将酵母放入温水中（不超过40度），搅拌至酵母融化。
2、将白糖放入面粉中搅拌，再将搅拌好的面粉放入水中。
3、揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处发酵1.5到2个小时。
4、发酵好的面团增加到原面团的两倍大，手指蘸面粉戳面团，不回弹，不塌陷，说明面团发好了。
上面讲解了用酵母怎么发面本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。
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