前几天因工作的原因到新华区这边,到饭点了琢磨吃什么饭,网上搜了搜,一家评分高达5.0的店赫然出现,叫妙音素食。当天,石家庄高温,吃别的也提不起什么胃口了,吃点儿素食也挺好,那就去了。
店在市庄路上,挨着石家庄北站,团购价15块9一位。
这家店开业有些年头了,店里空间挺宽敞,窗明几净。
验券,收银台的大姐递给我一套仿瓷餐具,同时说了一句:感恩您吃素。店里也张贴了若干吃素有益的语录。
店里供奉的是孔子,像这样的与修身做人有关的语录随处可见,进门的位置,摆放着不少有关佛教的书籍。
网上查了一下,叫“妙音”这个名字的素食馆子全国到处都有,不知道是连锁店还是大多素食馆子都叫这个名字,总之身处店中,心却好静,大声说话,多剩口饭都不好意思。
菜品质量和种类都不错,凉菜热菜,各种主食,粥,汤,饮料,水果,点心,小零食,除了没有肉该有的都有了。
店里站着一位中年大哥,非常严肃地到处巡视,搞得我都不要意思拍照,就拍拍我盘子里的菜吧。
这一盘有干煸豆角、干锅菜花、炒饼、炒米饭,煎饺、地三鲜、京酱肉丝。
虽然都是素的,但是真好吃啊,尤其是这道京酱肉丝,不知是豆制品还是杏鲍菇做成的,视觉上与真正的肉丝没有差别,口感咯吱咯吱的,平常无肉不欢的伙伴们,也完全不用担心吃不惯。
还有这道炒米饭,真是太好吃了,浓浓的菌子香气,米粒还有焦香的口感,非常受欢迎,去的晚就没有了。
再加点,有豆腐丝、牛筋面、凉拌丝瓜苗,卤豆干,麻婆豆腐,凉拌干豆角。
这个外表像肉糕还是驴肉焖子一样的东西,吃着肉味满满,用香菇代替了肉,不尝尝真看不出是素的。
还有毛豆啊,新鲜又入味,可是店里没有啤酒。
这是对面大哥吃的,大赞这个炒饼。
已经吃饱了,又喝了点金瓜粥,紫米粥,吃点水果,这一餐结束。
还有些菜没有品尝,因为实在吃不下了。
总结一下:
选择素食的理由有很多,信仰、健康、美容养颜或是潮流,这一餐吃下来的感觉是,虽然我很撑,但是身体是轻松的,胃里没有翻江倒海的负担。引用一位博主赞美素食馆子的话:“整洁舒适的用餐环境,让疲惫的心灵得以休息。天然清新的美食,舒展了味蕾,让肠胃减负,让身体排毒。”
这顿饭,团购价15.9一位,用信用卡支付消积分又减了5块,两个人花了27.7元,这个价格两个成年人吃这么多东西,还有点心零食餐后水果,简直太良心价了,怪不得有食客评论说老板在做慈善,更重要的是真的很好吃啊,不愧是满分的馆子。
满分是的话,我给打,没给满分是因为素食毕竟比较小众,还有那位到处巡视给我压迫感的大哥,不过还是强烈推荐的。
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