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富含维生素B1的食物:第一类是谷类,尤其是谷类中的粗粮,如大麦、燕麦、荞麦、小米、玉米等,其表皮和胚芽富含维生素B1。第二类食物是干果,如核桃、榛子、开心果、瓜子等。干果也是维生素B1的重要来源。第三类食物是动物的内脏,如肝、心、肾等,含有相对丰富的维生素B1。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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